Tämän blogi postauksen idea tuli minulle, kun selailin instagramia ja havaitsin, että aika moni somevaikuttaja hyvinvoinnin parissa suosii riiskikakkuja. Miksihän? Uskoisin, että syy liittyy riisikakkujen "vähäkalorisuuteen" ja gluteenittomuuteen. Riisikakuthan ovat aika tyhjää täynnä (siis jos katsotaan ravintoaineita), joten miksei riisikakkuja voisi korvata ihan oikealla täysjyväruisleivällä?
Tässä postauksessa vertailen riisikakun (tavallinen maustamaton riisikakku) ja ruisleivän (Vaasan ruispalat) eroja ravintoarvoissa:
Proteiinia ruisleivässä on 3,3g ja riisikakussa 1,3g
kuitua 3,5g 1,2g
energiaa 90kcal 58 kcal
Kivennäisaineita ruisleivässä on moninkertainen määrä verrattuna riisikakkuun, esimerkiksi erityisesti kalsiumia,kaliumia ja fosforia.
Vitamiineista ruisleivässä on merkittävästi enemmän karotenoideja, c-vitamiinia, b-ryhmän vitamiineja sekä k-vitamiinia.
Tässä siis vertailin vain yhtä kappaletta kumpaakin. Ravinteiden määrähän kasvaa kun syödään useampi kappale päivän aikana. Tästä vertailusta huomaa, että leiväksi kannattaisi ehdottomasti valita ruisleipä eikä riisikakku.
Miksi siis syödä tyhjää energiaa kun toisella vaihtoehdolla voit oikeasti saada arvokkaita ravinteita kehoosi? Tämmöistä pohdintaa tänään. Usein tämmöisillä pienillä paremmilla valinnoilla on pidemmän päälle isommat terveysvaikutukset.
Mukavaa juhannusviikon alkua! Ensi viikolla lisää meidän alkukesän kuulumisia ja asiaa vauvan yöunista.
Lähteenä käytetty fineli.fi -verkkosivustoa.
Jos pelkkien riisikakkujen syöminen ei houkuttele, vaan kaipaat terveellistä tavallista ruokaa, lataa maksuton 7 päivän energisoivat eväät opas:
💗 Jenni
Edellinen postaus:Kesällä...
Lue myös:
Comments
Post a Comment