Olet varmaankin kuullut keto- tai vhh-dieetistä. Niiden suosio on viime aikoina kasvanut, mutta mihin nämä dieetit ja niiden suosio oikein perustuvat? Ketogeenisellä eli hyvin vähähiilihydraattisella ruokavaliolla elimistö menee ketoosiin eli tilaan, jossa käytetään energianlähteenä rasvaa hiilihydraattien sijasta siis suositaan rasvaisia ruokia ja vältetään hiilihydraatteja. Jotta elimistö pystyisi menemään ketoosin (tilaan, jossa elimistö "polttaa" rasvaa) hiilihydraattien saanti tulisi jäädä päivittäin alle 50g. Tämä on todella vähän, sillä 50 grammaa hiilihydraatteja muodostuu kahdesta perunasta, lautasellisesta puuroa ja yhdestä leipäviipaleesta. Tämän lisäksi edes hedelmien ja marjojen saanti ei ole "sallittua". Olenkin suunnitellut Balanssi -valmennukseen huhti- ja toukokuuksi teeman Kevyemmin kohti kesää, jonka aikana toteutamme vhh-ruokavaliota fiksusti. Kevyemmin kohti kesää haaste on tarkoitettu sinulle, joka haluat keventää oloasi ja laihduttaa tulevaa...