Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2023

Yhteiskunta on valtavan lihottava

  Miksi ihmiset lihovat?  Miksi lihavien määrä lisääntyy vuosi vuodelta? Onko lihavuus oma valinta tai onko se oma vika? Edellä olevat kysymykset ovat puhuttaneet paljon viime aikoina, sillä tilastot ylipainon noususta ovat aika karua katsottavaa. Lähdetään liikkeelle siitä, miksi me lihomme. Mielestäni ajattelu "olet syönyt itsesi lihavaksi" on hyvin vanhanaikaista. Lihavuuteen vaikuttavat monet eri tekijät ja monesti kyseessä on monen asian summa. Tietenkin omilla valinnoilla on paljon merkitystä, mutta myös yhteiskuntamme on muuttunut lihomista edistäväksi . Ihmisille, joille on kertynyt paljon painoa on yleensä fysiologinen ja biologinen taipumus lihoa. Tällöin oma keho ja nälänsäätelykeskus yrittävät pitää painon korkealla, jolloin laihduttaminen on vaikeaa. Tästä aiheesta on tullut paljon tietoa viimeisen viiden vuoden aikana. Tämä on siis yksi syy siihen, miksi toiset ihmiset lihoavat. Tällöin on yleensä kyseessä ihmiset, joilla on erityisen paljon painoa.

Herkullinen linssikeitto

Pitkästä aikaa reseptipostaus. Tällä kertaa ajattelin jakaa talviseen keliin sopivan keittoreseptin. Talvella tuleekin syötyä paljon lämpimiä keittoja. Mikäs sen parempaa kuin reippaan ulkoilun jälkeen syödä lämmintä soppaa 🤗🫶 Tämän reseptin otin testiin Hannamari Rahkosen  blogista .  Linssikeitto  6 annosta  2 rkl luomuvoita/kookosöljyä 1 iso sipuli tai 2 pientä 3 valkosipulinkynttä 2 tl kurkumajauhetta 1 tl inkiväärijauhetta 1/2 tl cajunmausteseosta 1,5-2 rkl laadukasta puhdistamatonta suolaa 400 g tomaattimurskaa 400 g chilitomaattimurskaa 1,1 l vettä 3 dl punaisia linssejä kuivana 2 dl kookosmaitoa/kermaa Huuhdo linssit huolellisesti siivilässä kylmällä vedellä. Hienonna sipuli sekä valkosipuli ja laita ne mausteiden sekä voin kanssa kattilaan. Kuullota kevyesti miedolla lämmöllä, mutta älä päästä raaka-aineita ruskistumaan. Lisää joukkoon vesi sekä tomaattimurskat. Anna kiehua muutama minuutti ja lisää joukkoon huuhdotut linssit. Anna keiton kiehua 30 minuuttia ja lisää vielä k

Yöpaastolla vyötärö kapeammaksi?

 Oletko kuullut yöpaastosta?  Yöpaasto tarkoittaa nimensä mukaisesti yöllä olevaa paastoa, jonka aikana ei syödä mitään. Yöpaasto alkaa illalla viimeisen aterian jälkeen ja päättyy seuraavan aamun aamupalaan. Yöpaaston pituuksia on erilaisia ja itse suosin noin 12-14 tunnin mittaista paastoa. Helsingin sanomat kirjoittivat taannoin artikkelin, jonka mukaan 12 tunnin yöpaasto voi tehostaa aineenvaihduntaa, sillä yöpaasto voi parantaa mitokondrioiden tehoa. Mitokondriot ovat ns. solujen energialaitoksia. Ketoaineita alkaa muodostua kehossa hieman jo 8-12 tunnin paaston jälkeen. Niitä muodostuu toisin sanoen myös riittävän pitkän yöpaaston seurauksena ( de Cabo 2019 ). Ketoaineet eivät ole pelkästään energianlähde, vaan ne ovat voimakkaita signaalimolekyylejä, jotka kertovat mitokondrioille, soluille ja sisäelimille, että on aika uudistua ( Gundry 2021 ). Juuri tätä solujen uusiutumista me tahdommekin. En ole koskaan elämässäni paastonnut, sillä jopa pätkäpaastossa on omat risk

Valmennusfilosofia

 Tänä pä ivänä valmennuksia on monenlaisia tarjolla. Mistä tunnistaa laadukkaan valmennuksen? Tämä onkin hyvä kysymys. Itse lähtisin miettimään ensin sitä, minkälainen valmennusfilosofia valmentajan taustalla on. Siispä tässä postaus omasta valmennusfilosofiastani. Valmennukseni eivät ole ihmedieettejä vaan niissä opetellaan terveellisiä ja pysyviä elämäntapamuutoksia. Näin ollen valmennukseni sopivat ihan kaikille. Valmennus etenee pieni päätös- päivässä periaatteen mukaan. Otamme siis sinulle sopivia askeleita ja muokkaamme hyvinvointia tukevia käytäntöjä sinun arkeesi sopivaksi.  Valmennuksissa ei hifistellä tietyillä ruoka-aineilla vaan keskitytään enemmänkin kokonaisuuksiin. Ja vaikka valmennuksissa panostetaan terveellisyyteen löytyy myös herkuille oma paikka ja aika. Uskonkin, että liian tiukka raamien noudattaminen johtaa pidemmän päälle ongelmiin. Suurimmalla osalla asiakkaista ongelmana on ollut säännöllisen ateriarytmin noudattaminen. Keskittymällä muuttamaan muutama huonomp