Pian on aika rauhoittua joulun viettoon rakkaimpien kanssa mutta sitä ennen pieni katsaus menneeseen ja tulevaan vuoteen... Tämä vuosi on ollut hieno vuosi, sillä blogini suomenkielinen lukijamäärä on kasvanut huimasti alettuani kirjoittamaan suomenkielisiä postauksia. Lisäksi tänä vuonna olen tehnyt paljon yksilöllisiä ravintovalmennuksia, valmentanut myös etänä verkkovalmennusten avulla, pitänyt sadoille ihmisille ravintoluentoja, aloittanut yhteistyön kahden kuntosalin kanssa ja ennen kaikkea olen saanut ihmisiä voimaan paremmin. Siksi juuri tätä työtä niin intohimoisesti teenkin: jotta saisin ihmiset valjastamaan sen hyvän energian ja hyvinvoinnin, joka meissä kaikissa piilee. Lisäksi tänä vuonna olen saanut elämäni toisen ihmeen: rakkaan tyttäreni 💗 Tämän vuoksi blogini sisältöön tuli tänä vuonna myös raskauteen ja synnytykseen liittyviä asioita. Koin, että minun on luonnollista kirjoittaa myös niistä aiheista, joita itse käyn läpi. Raskauteen ja synnytykseen liittyv...

Tänään vuorossa postaus liittyen kasvisruokaan ja lihansyöntiin. Lihan käyttö kuluttaa paljon luonnonvaroja verrattuna kasvisruokaan. Sanotaankin, että lihatuotteilla on suurempi hiilijalanjälki kuin vastaavasti kasvituotteilla. Tämä johtuu jo alkutuotantoon liittyvistä seikoista. Ensinnäkin  lihaa varten tarvitaan paljon maatalousmaata, jotta eläimet saavat ravintoa esimerkiksi soijasta ja maissista. Lisäksi suurin osa ympäristökuormituksesta (esimerkiksi kasvihuonekaasut) syntyvät alkutuotannossa.  Tämä sisältää rehun tuotannon ja eläimen alkukasvatuksen. Maatalous ja erityisesti lihan kasvatus kuluttaa paljon vettä. Lihankulutuksen kasvaminen on ongelmallista joka paikassa ja erityisesti sademetsä alueilla, jossa lihakarjan laidunmaiden tieltä ja eläimille tarjottavan rehun tieltä raivataan paljon arvokasta sademetsää. Näin ollen lihan määrän vähentäminen ja sen korvaaminen esimerkiksi kasvisvaihtoehdoilla, kuten pavuilla, juureksilla, kasvisproteiinilla (härk...

Miten olen "palautunut" synnytyksestä kun aikaa on kulunut kaksi kuukautta? Siitä ajattelin tämän viikon postauksessa kirjoittaa. Blogiani pidempään lukeneet tietävät etten kovin usein jaa henkilökohtaisia asioita vaan keskityn enemmän yleiseen hyvinvointiin ja ravintoon liittyviin asioihin. Kuitenkin halusin tuoda esille myös tämän puolen naisen elämästä. Usein tämän otsikon kaltaisissa postauksissa pääasiassa ovat ennen ja jälkeen kuvat melko paljaasta vartalosta mutta itse en koe, että minun olisi asiallista sellaisia jakaa. Miksi näin? Työskentelen edelleen opettajana (äitiysloman jälkeen siis) ja mielestäni sellaisten kuvien jakaminen ei ole sopivaa. Lisäksi en halua kuvien joutuvan vääriin käsiin.. Kolmas syy miksi en pidä ennen ja jälkeen kuvista on se, että se saattaa aiheuttaa turhia paineita muille samassa elämäntilanteessa oleville henkilöille. Jokainen synnytys ja raskaus on omanlaisensa, joten myös kehon palautuminen on yksilöllistä.  Mennään sitte...