Skip to main content

Posts

Showing posts with the label resepti

Terveellisempi omenahyve-helppoa ja ilman lisättyä sokeria

Onko mitään parempaa kuin uunista tuleva omenan ja kanelin tuoksu? 🍂 Syksyn tullen moni meistä haluaa loihtia jotain makeaa ja lämmittävää, mutta usein leivonnaiset sisältävät paljon sokeria ja valkoista vehnäjauhoa, jotka eivät aina tue jaksamista ja hyvinvointia. Tässä reseptissä yhdistyy  helppous, kotimaiset omenat ja terveellisempi ote  – ilman valkoista sokeria. Saat makeuden luonnollisesti omenista ja vaahterasiirapista, ja täytteeksi tulee kuitupitoisia kaurahiutaleita. Tämä omenapiirakka sopii täydellisesti iltapäiväkahville tai vaikka viikonlopun herkkuhetkeen. Resepti: Terveellisempi omenapiirakka Ainekset Vuokaan hieman voita voiteluun Kotimaisia omenoita (n. 6–8 kpl, riippuen koosta) 4–5 dl kaurahiutaleita 50–75 g sulanutta voita 2–3 rkl vaahterasiirappia Ripaus kanelia Valmistusohjeet Voitele piirakkavuoka voilla. Paloittele omenat ja levitä vuokaan. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet ja sulanut voi. Kaada seos omenoiden päälle. Lorauta pinnalle vaahterasiirappia j...

4 mahtavaa postausta, jotka sinun tulisi lukea

 Moikka! Tämän viikon olen viettänyt lomaa kaikista puuhistani ( yrityksestä ja opinnoistanikin), joten tässä postauksessa jaan suosituimpia postauksiani. Valistin blogipostaukset seuraavin perustein ne ovat ajankohtaisia ne ovat tältä vuodelta niitä on luettu satoja/tuhansia kertoja eivät ole top 5 suosituimpia, koska ne löydät aina blogitekstien lopusta ne liittyvät jollain tavalla painonhallintaan blogin kirjoittaminen on minusta vieläkin ihanaa, vaikka olen sitä kirjoittanut jo kohta 7 vuotta! 1 .  Keton riskit- miksi en suosittele ketoa? Ketoruokavalio, joka tunnetaan myös nimellä ketoosi tai keto, on ruokavalio, joka korostaa rasvojen runsasta saantia ja hiilihydraattien minimointia. Vaikka jotkut ihmiset ovat saaneet siitä lyhytaikaisia ​​hyötyjä, kuten painonpudotusta, on tärkeää ymmärtää, että pitkällä aikavälillä ketoruokavalio voi aiheuttaa useita terveysriskejä. Tässä muutamia syitä, miksi ketoruokavalio ei ole ihanteellinen valinta terveyden kannalta ja miksi en s...

Hyvästi kitudieetit

Haluatko keventää oloasi kesää kohden? Haluatko pysyviä tuloksia mutta et nälkäkuureja? Haluatko oppia hallitsemaan makeanhimoa? Jos vastasit kyllä, Kevyemmin kohti kesää- valmennus on sinua varten! Valmennus starttaa 10.4. , joten vielä ehdit hyvin mukaan. Valmennuksen jälkeen olet parempi versio itsestäsi: syöt paremmin ja olet energisempi. Valmennus sisältää ✅ruokavalion, jota voit noudattaa myös valmennuksen jälkeen ✅terveellisiä ja edullisia reseptejä ✅viikoittaisia liveluentoja ja pohdintaa makeanhimon syistä ✅oma erillinen verkkoalusta, josta löytyvät kaikki valmennuksen materiaalit ✅viikkohaasteita ✅mielenharjoitteita, jotka auttavat sinua kohti pysyvää muutosta ✅ oma suljettu facebook-ryhmä, joka auttaa sinua motivoitumaan ja pysymään tilivelvollisena ✅ohjattuja treenejä verkkoalustalla Treenit soveltuvat kaiken kuntoisille, sillä treeneissä on annettu myös helpotetut vaihtoehdot. Kaikki treenit ohjaa allekirjoittanut koulutettu ryhmäliikuntaohjaaja. Valmennukseen kuuluu myös ...

Jotain raikasta joulun jälkeen

  Olen uudistamassa kaikki valmennukseni ja osa verkkovalmennuksista poistuvat lopullisesti myynnistä. Näin ollen sinulla on nyt mahdollisuus saada ravintovalmennusta -40% hintaan tämän viikon aikana 🎉 Seuraavat valmennukset -40 %: Keventäjän ruokavalio 20+ 15 Terveellistä reseptiä Terveellisen ruokavalion raamit Klikkaa  täältä verkkokauppaan 🕺  Huono ruokavalio voi jättää aivot aliravituiksi ja aiheuttaa aminohappojen, tärkeiden vitamiinien ja mineraalien puutetta. Näistä puutteista seuraa usein vastustamaton himo runsashiilihydraattisiin välipaloihin, kuten kahvileipiin, suklaaseen ja makeisiin. Tässä valmennuksessa keskitytään ravitsemaan kehoa ravintorikkaalla ruoalla, jotta kehosi saa tarvitsemansa ravintoaineet ja mieliteot pysyvät kurissa. Keventäjän ruokavalio on tarkoitettu juuri sinulle, jos haluat pudottaa painoasi ilman kaloreiden laskentaa. Noudata ohjelmaa 8 viikkoa tai niin kauan kunnes saavutat ihannepainosi. Tämä ruokavalio on suunniteltu niin, että p...

#6 helppoa välipalaideaa

  Vuorossa reseptipostaus. Tällä kertaa jaan sinulle kuusi helppoa välipalaideaa.  Rieskarullat 6 kpl täysjyvävehnä tortillaa 2 avokadoa salaattia kalkkunaleikkelettä yrttituorejuustoa 1. Voitele tortillat yrttituorejuustolla. 2. Muussaa avokadot ja lisää täyte. 3. Lisää pilkottu kalkkuna ja salaatti. 4. Rullaa tortillat ja leikkaa paloiksi. 5. Anna maustua jääkaapissa. Tuorepuuro 1 dl kaurahiutaleita 1 dl maustamatonta jogurttia 1 dl marjoja 1 rkl pellavansiemenrouhetta vettä 1. Sekoita ainekset kulhoon/rasiaan ja anna tekeytyä jääkapissa muutaman tunnin. Smoothie 3 rkl vaniljaheraa 2 dl marjoja jäinen banaani 1 dl babypinaattia vettä Lämpöiset leivät ruisleipää/kauraleipää tonnikalaa öljyssä ananasviiapleita tomaatteja ketsuppia 1. Voitele leivät ketsupilla. 2. Laita täytteet. 3. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kasvislautanen pähkinöillä kurkkua paprikaa kirsikkatomaatteja cashewpähkinöitä rusinoita Banaaniletut 1 banaani 2 kananmunaa voita paistamiseen 1. Muu...

Helppoa ja edullista kotiruokaa

 Kyselin viime viikolla  ig stooreissa  siitä, että haluaisitteko pitkästä aikaa reseptipostausta blogiin ja koska halusitte, niin tässäpä reseptipostaus olkaa hyvä. Tällä kertaa jaan kaksi nopeaa, terveellistä ja edullista arkiruokaa. Kananjauheliha- pihvit ja kasvikset 2 pakettia kananpojanjauhelihaa 2 sipulia 2 kananmunaa 2 dl kermaviiliä/soijajugurttia 4dl kaurahiutaleita mausteina: mustapippuri, paprika, suola, valkosipulijauhe Sekoita kermaviili ja kaurahiutaleet keskenään. Anna turvota ja lisää tarvittaessa vettä. Lisää kananmunat ja sipulit joukkoon. Mausta sopivaksi. Levitä seos pihveiksi uunipellille. Paista kypsäksi, noin 20 minuuttia 250 asteessa. Höyrytä pakastekasviksia kattilassa. Esimerkiksi parsakaali-porkkana mix. Voit valmistaa kastikkeen pihveille seuraavista aineista: sekoita kermaviiliin tai soijajugurttiin/luonnonjogurttiin valkosipulijauhetta, mustapippuria ja 1/4 osa sitruunan mehua. Monesti pihvit tehdään jauhelihasta, mutta itse tykkään myös k...

Suosikki smoothieni

  Tässä se nyt tulee, kaivattu postaus herkullisista smoothieista. Kokeile jotakin näistä jo tänään 🤗  Smoothiet sopivat hyvin välipalaksi, aamupalaksi tai iltapaksi. Ne tarjoavat myös hyvää polttoainetta lihaksille joko ennen treeniä tai treenin jälkeen. Mansikka smoothie 2 dl jäisiä mansikoita 2 rkl heraa (vanilja/maustamaton) 1 banaani minttua vettä Mustaherukka smoothie 1 avokado 2 dl mustaherukoita 1 jäinen banaani 2 rkl heraa (maustamaton) vettä Puolukka bliss 2 dl jäisiä puolukoita 2 rkl heraa 1 dl pinaattia 1 banaani 2 rkl auringonkukan siemeniä Onko sulla omaa suosikki smoothieta? Iloa ja energiaa kevääsi! Edellinen postaus:  Voiko hidas aineenvaihdunta selittää painonnousun? 💓 Jennikatja Lue myös: 💓 Kuusi vinkkiä kevyempään oloon 💓  Onnistunut painonhallinta 💓 Kuinka tehdä säännöllisestä liikkumisesta tapa 💓  Miksi suuri kalorivaje ei toimi?

Terveelliset suosikkivälipalat

 Tänään vuorossa postaus suosikki välipaloista. Kaikki tässä mainitut välipalat ovat ravitsevimpia ja terveellisimpiä vaihtoehtoja kuin sokeriset välipalakeksit.  Ensimmäisenä suosikkina mainitsen marjasmoothien.  Marjasmoothie 2 dl marjoja 1 kauhallinen heraa 1 banaani pinaattia 2 rkl chiasiemeniä Marjasmoothiet ovat ihan parhaita. Koostumukseen saa kivaa vaihtelua vaihtamalla marjoja ja heraa . Marjasmoothien voi tehdä aamulla ja laittaa termariin päivän ajaksi. Siinä säilyy raikas ja terveellinen välipala. Toinen suosikki välipala on proteiinipitoiset välipalapatukat. Rox vanilla on aivan paras proteiinipatukka. Rox on vaniljainen ja maitosuklaalla kuorrutettu. Patukassa on 21g proteiinia, eikä yhtään lisättyä sokeria.   Hyvänä kakkosena tulee Puhdistamon uusi  Beauty kollageenipatukka. Patukassa ei ole lisäaineita ja makeutus tulee hunajasta ja sokerista. Patukassa on kollageenia ja 9g proteiinia. Kolmas lemppari välipala on Lidlin kaurasydän avokadol...

Irti makeanhimosta -5 tehokasta vinkkiä

Makeanhimo ja siitä eroon pääseminen on yksi yleisimmistä esitetyistä aiheista luennoillani ja ravinto-ohjauksissani. Osa makeansyöjistä on tutkitusti tunnesyöjiä, jotka pyrkivät lievittämään pahaa oloaan herkuilla. Kuitenkaan kaikilla makeanhimo ei liity tunteisiin vaan osa makealla herkuttelevasta on syystä tai toisesta ajautunut syömään väärin, korvannut ateriat epäterveellisillä herkuilla ja välipaloilla. Nämä väärät ruokailutottumukset taas lisäävät makeanhimoa verensokeri piikkien laskiessa uudestaan. Makeanhimo ei koskaan ilmesty tyhjästä vaan siihen on aina jokin syy. Kehotankin sinua ensin pysähtymään hetkeksi ja miettimään mistä oma makeanhimosi johtuu. Alle olen koonnut viisi tehokasta vinkkiä, joiden avulla pääset irti makeanhimosta. 1. Säännöllinen ateriarytmi Mielitekojen hallinnassa on äärimmäisen tärkeää säilyttää säännöllinen ateriarytmi, jotta verensokeri pysyy tasainen koko päivän ajan. On vaikea kieltäytyä herkuista, jos on koko aamun ja päivän yrittäny...

Terveellinen mustaherukkamehu

Kuten aiemmin manitsin, olen kuluneen kesän aikana löytänyt taas sisäisen leipurini ja terveellisten reseptien kokeilu on vienyt minut aivan mukanaan. Hyvä niin, sillä terveellinen herkku ei tarkoita mautonta herkkua. Päinvastoin!  Tässä postauksessa jaan mustaherukkamehu reseptin. Kuulin tästä ensimmäistä kertaa ollessani Marttojen järjestämällä yrttikurssilla Karstulassa kesäkuussa ja ajattelin heti testata tätä mehua. Pihassamme kasvaa monia mustaherukkapensaita, joten on hyvä hyödyntää myös lehdet. Aiemmin olen lehdistä tehnyt mm. viherjauhetta ja teetä. Tätä mehua voit juoda hyvällä omallatunnolla, sillä se sisältää vain vähän sokeria, mutta paljon C-vitamiinia ja folaattia. Yksi suomalaisten vitamiinipuutoksista liittyy juuri folaatin saantiin. Lue lisää täältä . Mustaherukkamehu 2.5l mustaherukan lehtiä 2.5 l vettä 20g sitruunahappoa 1 dl sokeria 1. Kerää mustaherukanlehdet. 2. Kaada lehtien päälle 2.5 l kiehuvaa vettä. Anna jä...

DIY proteiinipatukat

Edellisessä postauksessa mainitsin, että loman aikana olen kokeillut erilaisia terveellisiä reseptejä ja tällä kertaa ajattelin esitellä suosikki proteiinipatukoiden ohjeen. Tätä respetiä on minulta kysytty monta kertaa, joten nyt se on kaikkien saatavilla. Mielestäni kaupan proteiinipatukat maistuvat aika lisäaineille ja ovat myös aika kalliita. Siksi päätin kokeilla tehdä omia lisäaineettomia proteiinipatukoita. Täytyy kyllä sanoa, että olen ollut hyvin tyytyväinen näihin omiin versioihin. Patukoiden makua saa muutettua muuttamalla muutamaa ainesosaa, kuten kuivattuja marjoja tai kokeilemalla erimakuisia proteiinijauheita. Itse suosin stevialla tai banaanilla maustettuja heraproteiineja. Proteiinipatukat n. 8 kappaletta muffinssi vuokiin tehtynä 2 dl kuivattuja hedelmiä 1.5 dl paahtamattomia pähkinöitä 2 dl kaurahiutaleita 3-4dl heraa 1/2 tölkki kookosmaitoa (2 rkl sokeritonta luomu  maapähkinävoita) 1. Sekoita tehosekoittimessa pähkinät ja ku...

Terveelliset porkkanarieskat

Lomalla on ihana olla ja tuntuu, että luovuus ja inspiraatio kukoistaa 😃 Olen nukkunut paljon ja aikatauluttanut elämää oman vointini mukaan. Aivan mahtavaa! Kun lepää tarpeeksi, on energiaa kokeilla erilaisia terveellisiä reseptejä. Näin ollen tein eilen todella hyviä porkkanarieskoja ja ajattelin jakaa reseptin myös teidän kanssa. Terveelliset porkkanarieskat n. 8 isoa rieskaa 3 dl porkkanaraastetta 4 keitettyä perunaa 2 dl kauramaitoa 0,5 tl suolaa 50 g sulatettua voita 5 dl gluteenittomia jauhoja 1. Kuori ja raasta porkkanat ja perunat. Sekoita näiden joukkoon muut aineet. 2. Nostele taikinasta lusikalla uunipellille leivinpaperin päälle nokareita. Taputtele nokareet jauhotetuin käsin litteiksi kiekoiksi. 3. Paista uunissa 250 asteessa noin 10-15 minuuttia. Lomalla olosta vielä sen verran, että rauhalliset aamut ovat ihan parhautta oman lapsen kanssa. Olen aloittanut aamuni rauhallisella kävelyllä ja kropan herättelyllä l...

Oletko sinäkin riipuvainen sokerista?

Olen aina pitänyt makeista herkuista. Sanotaan, että ihminen pitää joko makeasta tai suolaisesta ja minä todella rakastan makeaa. Ennen kuin tiedostin olevani sokeririippuvainen, normaaliin viikonloppuuni kuului kaksi herkkupäivää (perjantai ja lauantai),jolloin ostin irtokarkkia. Ostamani irtokarkkimäärä ei ollut loppujen lopuksi mikään pieni, sillä nälkä kasvaa syödessä ja sokeritoleranssi kasvaa myös. Minulle oli hyvin tavallista syödä 250g karkkipussi tuosta vain "iltapalana". Arvata saattaa, että olo aamulla ei ollut mikään hehkeä,sillä karkit velloivat elimistössäni koko yön ja aiheuttivat verensokerin nousun ja laskun. Ihmettelin monesti sitä, että miksi olin niin väsynyt aamulla, vaikka olin nukkunut 10 tuntia? Nyt tiedän miksi. Uneni häiriintyi verensokerin heittelystä (kiitos karkkipussin!) ja aamulla minulla oli oikea sokerikrapula.  Saatuani lapseni minua alkoi kiinnostaa terveellinen ravinto ihan uudella tavalla ja luin paljon erityisesti sokeririippuvu...