Lomalla on ihana olla ja tuntuu, että luovuus ja inspiraatio kukoistaa 😃 Olen nukkunut paljon ja aikatauluttanut elämää oman vointini mukaan. Aivan mahtavaa! Kun lepää tarpeeksi, on energiaa kokeilla erilaisia terveellisiä reseptejä. Näin ollen tein eilen todella hyviä porkkanarieskoja ja ajattelin jakaa reseptin myös teidän kanssa.
Terveelliset porkkanarieskat
n. 8 isoa rieskaa
3 dl porkkanaraastetta
4 keitettyä perunaa
2 dl kauramaitoa
0,5 tl suolaa
50 g sulatettua voita
5 dl gluteenittomia jauhoja
1. Kuori ja raasta porkkanat ja perunat. Sekoita näiden joukkoon muut aineet.
2. Nostele taikinasta lusikalla uunipellille leivinpaperin päälle nokareita. Taputtele nokareet jauhotetuin käsin litteiksi kiekoiksi.
3. Paista uunissa 250 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Lomalla olosta vielä sen verran, että rauhalliset aamut ovat ihan parhautta oman lapsen kanssa. Olen aloittanut aamuni rauhallisella kävelyllä ja kropan herättelyllä lempeiden jooga liikkeiden avulla. Sitten olen valmistanut meille kaurapuuroa ja olemme chillailleet kotona. Lisää aamurutiineja löydät instagram tarinoistani @jennikatja
Energisiä lomapäiviä toivottaen,
💗Jennikatja
Edellinen postaus: Juuri nyt
Lue myös:
Comments
Post a Comment