Vähähiilihydraattinen ruokavalio, eli tuttavallisemmin VHH-ruokavalio, on suosittu ruokavalio, joka perustuu hiilihydraattien rajoittamiseen ja terveellisten rasvojen sekä proteiinin lisäämiseen ruokavalioon. Tässä blogipostauksessa käsitellään VHH-ruokavalion perusteita, hyötyjä ja muutamia vinkkejä sen noudattamiseen.
Mitä vhh:ssa syödään?
VHH-ruokavaliossa keskitytään välttämään sokeria ja tärkkelystä sisältäviä ruoka-aineita, kuten sokeria, leipää, pastaa, perunaa ja riisiä. Sen sijaan ruokavalio koostuu pääasiassa vihanneksista, marjoista, pähkinöistä, siemenistä, laadukkaista proteiininlähteistä kuten kanasta, kalasta ja munista, sekä terveellisistä rasvoista kuten oliiviöljystä, avokadosta ja kookosöljystä.
Mikä minun mielestä on tärkeää vhh-ruokavaliossa on se, että rasvojen käyttä on maltillista. Eli hiilihydraatteja ei korvata kovalla rasvalla. Toisinaan näkee ihmisten noudattavan vhh:ta niin, että kroissantit vaihtuvat pekoniin ja rasvalla läträämiseen. Kova rasva ei tee hyvää kenellekään ja ennen pitkää tästä tulee terveyshaittoja kohonneen kolesteron ja kohonneiden tulehdusmarkkereiden myötä.
Millä puuttuvat hiilihydraatit tulisi sitten korvata? Pääsääntöisesti proteiinilla ja hyvällä pehmeällä rasvalla. Proteiinin saantiin kannattaa kiinnittää huomiota, koska ne lisäävät kylläisyyden tunnetta. Itse huomaan melko helposti sen, jos lounas ei sisällä tarpeeksi proteiinia. Illasta nälkä on kova ja makeanhimokin nostaa päätään.
Vhh:n hyödyt
VHH-ruokavalion hyödyistä on puhuttu paljon viime aikoina. Se voi auttaa monia saavuttamaan painonhallinnan tavoitteitaan, parantaa veren sokeritasapainoa ja insuliiniherkkyyttä, sekä vähentää tulehduksia kehossa. Lisäksi monet ovat kokeneet saavansa lisää energiaa ja paremman mielialan VHH-ruokavaliota noudattamalla.
Edellisten lisäksi vhh-ruokavalion etuna on se, että se voi vähentää herkkujen syömistä. Kun syödään tarpeeksi proteiinia ja muutenkin kiinnitetään huomiota kehon kylläisyyteen, mieliteot vähenevät. Kun vhh:ssa karsitaan höttöhiilareita, niin verensokeritasot pysyvät kunnossa ja näin ollen makeannälkä helpottuu tai katoaa kokonaan.
Mitä muuta tulisi huomioida?
Jos harkitset siirtymistä VHH-ruokavalioon, muutamia vinkkejä voi olla hyvä pitää mielessä. Ensinnäkin, suunnittele ateriasi etukäteen varmistaaksesi, että saat tarpeeksi ravinteita. Toiseksi, muista nauttia monipuolisesti erilaisia ruoka-aineita ja hyviä rasvoja. Kolmanneksi, kuuntele kehoasi ja tee tarvittaessa muutoksia ruokavalioosi sen mukaan. Tarkoitus ei ole lopettaa kaikkien hiilihydraattien nauttimista, sillä kehosi tarvitsee myös kuituja ja jonkin verran hiilihydraatteja, jotta jaksat liikkua ja palaudut treeneistä.
Kaiken kaikkiaan VHH-ruokavalio voi olla hyvä vaihtoehto monille, mutta on tärkeää muistaa, että jokaisen keho on erilainen ja toimii parhaiten yksilöllisesti räätälöidyn ruokavalion avulla.
💓Jenni
edellinen postaus:Strategia onnistuneeseen painonhallintaan
Lue myös:
💓Miksi vhh-ruokavalio voi olla terveydelle hyväksi?
💓Voiko hidas aineenvaihdunta selittää painonnousun?
💓Jumittaako aineenvaihduntasi?
Comments
Post a Comment