Skip to main content

Tulehduksia sammuttava ruokavalio


Miten sammuttaa kehossa piilevä matala-asteinen tulehdus?

Vastaus tähän löytyy ruokavaliosta. Ruokavalion yhteyttä matala-asteiseen tulehduksiin on viime vuosina tutkittu yhä enemmän. Ruoka-aineet vaikuttavat tulehdusta välittäviin tekijöihin elimistössä. Ruoka-aineet voivat siis kiihdyttää elimistön tulehdustilaa tai hillitä tulehduksia. Erityisesti marjojen polyfenolit, täysjyväviljojen kuidut, kasvisten ja hedelmien antioksidantit ja vitamiinit sekä kalan rasvahapot hillitsevät kehon tulehdustilaa. Lisäksi jotkin maustekasvit ja vihreä tee hillitsevät tulehduksia. Tietenkin terve suoliston bakteerikanta ehkäisee myös tulehdustiloja. Suosi siis hapanmaitototteita sekä kuitupitoista ruokaa.
Myös ruoanvalmistustavat vaikuttavat tulehdustekijöiden syntyyn. Ruoka tulisikin valmistaa miedolla lämmöllä ja hyvin kuumuutta kestävillä rasvoilla kuten oliiviöljyllä.

Edellä mainittujen "keinojen" lisäksi tulehdusta ehkäisee tasaiseen verensokeriin tähtäävä syöminen ja painonhallinta. Jo pieni painonlasku ja erityisesti viskeraalisen rasvan väheneminen vyötäröltä hillitsee elimistön matala-asteista tulehdusta. Painonhallinnassa olennaista onkin kohtuullisen kokoiset ruoka-annokset useita kertoja päivässä. 

Myös marjoilla on tärkeä rooli tulehdustilojen sammuttamisessa. Lisäksi runsas ja säännöllinen marjojen käyttö laskee kolesteroli- ja verensokeriarvoja, vähentää aikuistyypin diabeteksen riskiä, alentaa silmänpainetta ja auttaa parantamaan rasvamaksaa.

Miksi marjat ovat niin terveellisiä?

Marjoissa on paljon bioaktiivisia yhdisteitä. Ne sisältävät kuitua, antioksidantteja, lignaania ja polyfenoleja (kuten flavonoideja ja tanniineja). Näin ollen marjat tarjoavat monipuolisen polyfenolicocktailin. 
Marjojen terveyttä edistävistä vaikutuksista yksi tärkeimmistä on niiden kyky vähentää oksidatiivista stressiä ja matala-asteista tulehdusta. Marjat siis laskevat aterianjälkeisestä verensokeritasoa, parantavat verisuonten endoteelitoimintaa ja edistävät terveen suolistomikrobiston syntyä.

Kuinka paljon marjoja tulisi syödä?

Marjoja suositellaan syötäväksi päivittäin. Useimmissa tutkimuksissa käyttömäärä on ollut noin 2 desilitraa mutta vähemmälläkin määrällä saavutetaan terveyshyötyjä. Jos haluaa laskea omaa kolesterolitasoa ruokavalion keinoin, on tärkeää syödä marjoja päivittäin noin 1-2desilitraa.

Jos vielä mietit, että olisiko minulla juuri nyt aikaa panostaa oman ruokavalion viilaukseen, niin vastaus on kyllä! Faktahan on se, että koskaan ei ole "oikeaa" hetkeä, jolloin olisi vain aikaa omalla itselle ja keskittyä vain yhteen asiaan. Tämän vuoksi kannattaa pyrkiä kohti terveempiä elintapoja juuri nyt.  Jos tarvitset apua, niin tsekkaa suositut verkkovalmennukseni täältä

Tässä vielä lyhyt esittely Yksilöllisestä ravintovalmennuksesta:

Tämä valmennus toteutuu etävalmennuksena. Tämän valmennuksen avulla asiakkaani ovat saavuttaneet erinomaisia tuloksia, sillä ruokavalio on räätälöity juuri asiakkaiden tarpeiden mukaisesti. Tässä valmennuksessa pidät ruokapäiväkirjaa ja kerrot tavoitteesi, joiden pohjalta laadin sinulle ruokavalion raamit ja kerron, mitä tulisi huomioida, jotta saisit kaikki välttämättömät vitamiini- ja hivenaineet sekä elintärkeiden rasvahappojen tarpeen tyydytettyä. Tähän valmennukseen sisältyy myös aktiivinen seuranta ja minun tuki viikottain. Tällä valmennuksella on helppo onnistua, olipa tavoitteenasi painonhallinta, herkkujen vähentäminen tai terveellisten ruokailutottumusten opetteleminen. Tilaa valmennus täältä.

Alla pari asiakkaan palautetta yksilöllisestä ravintovalmennuksesta:

"Valmennus oli juuri sellainen kuin ajattelin sen olevan eli hyvin laadukas. Yksilöllisen ravintovalmennuksen avulla olen saanut herkuttelun kuriin ja olen onnistunut syömään säännöllisesti. Oloni on nyt energisempi" -Liisa 50v. 
"Saavutin tavoitteeni eli säännöllisen ruokailurytmin ja tarpeeksi suurien ruokamäärien noudattamisen. Olen voinut hyvin" -Kerttu 20v. 
Iloa ja valoa viikonloppuusi!

💗Jennikatja

Tekstin lähteenä käytetty Pirjo Saarnion kirjaa Syö oikein, sammuta tulehdus.


Lue myös:



Comments

Popular posts

I Quit Drinking Coffee and it Changed My Life

The U.S.Food and Drug Administration (FDA) says about 80 percent of U.S. adults take some form of caffeine every day. Accordingly, coffee is one of the most commonly used ingredients in the world. But caffeine does so much more than just keeping you awake.It’s a central nervous system stimulant that affects your body in numerous ways. So, let's talk about this and why drinking coffee might not be good for for you. While there has been numerous studies about the benefits of coffee, such as it increases alertness, lowers the risk of depression and reduces the risk of brain diseases, it has also negative effects on sleep and anxiety and it can cause headaches, panic attacks, adrenal fatigue, loss of energy, it can deprive minerals and vitamins from your body (read more on here)
As I mentioned before(here), I quit drinking coffee last spring. Well, how did I get the idea to stop drinking coffee? After consuming my morning coffee, I noticed that at first it made me feel like a super …

5 Effective Weight Loss Drinks

When it comes to losing weight, there is a lot of different kinds of detox packages and weight loss drinks available. However, I would not recommend using these products because they only offer short term benefits if any benefits at all. Instead I encourage to use a weight loss method which is sustainable. Usually this is acquiring healthy eating and exercising habits for life. You can achieve this by following my Nutrition Programme.

Surely different starter kits, such as detox kits and ready to eat soup diets may come in handy but eventually when you have lost some weight, you should opt for methods which offer permanent results. Therefore, in this post I will share with you 5 effective weight loss drink recipes. I would like to remind you that drinking these drinks are not your only diet.  On the contrary, these are recommended beside your healthy meals and these healthy drinks could replace your other sugary sodas and juices..Besides they are also healthy and delicious too.

WHY s…

How to Stay Young and Healthy

The other day I watched a really interesting BBC document about how to stay young and more specifically how to prevent dementia and Alzheimer's disease. As you get older your brains begin to shrink. As a result of this your cognitive skills diminish. How to prevent this? The key is to use your brains on a daily basis. More specifically scientists have discovered that learning a new language has the most efficient way to prevent dementia because learning will increase the size of your brain. According to these scientists other important ways to affect the size of your brain were

readingexercising in generallearning a new skill, such as playing guitarstudying
In the document researches investigated whether regular walks or ping poll plays had an effect on the brain tissue. The test groups walked or played ping poll for 2 hours per week. The results revealed that both test groups gained positive effects on their brain tissue because of their increased exercise. Moreover, their cognit…

Why Are Cola Drinks So Addictive?

Did you know that in Argentina people drink the most soft drinks in the world? Their annual consumption is 155 liters per capita.  Not far behind is number two, the USA with 154 liters per capita. Americans are one of the largest consumers of the soda drinks in the world because of their modern lifestyle and high incomes. As it is very common to drink colas or other soft drinks but I have heard many people saying that they cannot stop drinking them. I started to wonder what is it that makes drinking Coca-Cola so addictive? Is it the caffeine, sugar or the artificial sweeteners? Besides what's the harm in drinking Coca-Cola? Below I will examine these three issues. Caffeine content
The caffeine content in a 330ml serving of regular (sugar) Coca-Cola is about 32 mg. Compared to a a mug of coffee which contains 100 mg of caffeine that is a bit less. According to the Coca-Cola company the caffeine in their drinks is not addictive. However, if you are really sensitive to caffeine, you…

My Healthy Morning Routines

What kind of morning rituals do you have on the weekends? In this post I will share mine. I try to follow a consistent sleep schedule in which I try to go to bed at 10 pm at the latest on the weekends and wake up at 7.30 at the latest. Having said this, if I stay up later than 10 pm I don't stress about it. But if I have a "normal" weekend at home this is what I usually do..I have found a lot of positive things about waking up early. Previously I wrote about how waking up early made me more productive and how to become a morning person. I encourage you to try this!
After I have woken up, I drink a glass of room temperature water which I have left in my toilet the previous night. Then it's time to move my body. This part of my morning is the best part which encourages me to wake up early. My morning movements depend on how I feel in that morning. Sometimes I go for a short walk or run just to get some fresh air and wake up my body. In my opinion there is nothing like…

10 vinkkiä turvotuksen vähentämiseen

Vaivaako turvotus? Kokeile alla olevia vinkkejä ja saatat päästä kiusallisesta turvotuksesta eroon.

1. Syö säännöllisesti pieniä aterioita 5 kertaa päivässä.

2. Lisää kuitujen määrää.

Kuidut auttavat suolen toiminnassa, mikä jo sinällään vähentää turvotuksen tunnetta vatsassa. Tähtää 25 g päivässä. Hyviä kuidun lähteitä ovat kaurapuuro, täysjyväviljatuotteet, päärynä, avokado. Kaurapuuro marjojen kanssa on hyvä nesteenpoistaja.

3. Vältä suolan käyttöä.

Muistathan, että leivässä on yleensä paljon suolaa, leikkeleistä ja juustoista puhumattakaan. Jos käytät näitä elintarvikkeita, valitse vähäsuolaisin vaihtoehto tai sydänmerkki. Älä lisää suolaa riisiä keittäessäsi. Katso myös paljonko kasvis- ja lihaliemikuutiosi sisältää suolaa. Voit yllättyä!Suolaa tulisi saada maksimissaan 5g päivässä. Useilla suomalaisilla tämä määrä ylittyy reilusti.

4. Vältä nopeita hiilihydraatteja.

Näitä ovat muun muassa sokeri ja valkoviljatuotteet. Nämä keräävät nestettä elimistöösi ja aiheuttavat turvotusta …