Miksi syömme sitä mitä syömme?

Teemme päivittäin lukuisia valintoja syömiseen liittyen. Miksi syömme mitä syömme? Tässä postauksessa avaan asioita, jotka vaikuttavat syömiskäyttäytymiseemme.

Syömiskäyttäytymiseen vaikuttavat monet eri tekijät, kuten psykologiset tekijät, ympäristötekijät ja fysiologiset tekijät. Itse syömiseen liittyvät päätökset ovat usein yllättäenkin irrationaalisia. Valitsemme usein syötäväksi sitä, mitä olemme aiemmin valinneet ja tietenkin kaupassa käydessämme myös tuotteen houkuttelevuus ratkaisee. Asia, johon elintarviketeollisuus on panostanut paljon aikaa ja rahaa. Aiempien valintojen lisäksi teemme ruokavalintoja myös automatisoituneena. Ei siis ole sattumaa, miksi valitsemme kaupasta aina samankaltaisia tuotteita kuin ennenkin.

Tarkastellaanpas lähemmin syömiskäyttäytymiseen vaikuttavia fysiologisia tekjöitö. Fysiologisella tasolla syömistä säätelee kaksi eri järjestelmää: homeostaattinen järjestelmä ja palkitsemisjärjestelmä eli hedoninen järjestelmä. Homeostaattinen järjestelmä tulkitsee elimistön toimintoja ja arvioi milloin olemme kylläisiä. Se pyrkii turvaamaan ravintoaineiden ja energian riittävän saannin. Ruokahaluun ja syömiskäyttäytymiseen vaikuttavat myös aivojen palkitsemisjärjestelmä. Tämä perustuu dopamiinin tuotannolle. Jos palkitsemisjärjestelmä saa "vallan" voi olla vaikeampaa tehdä muutoksia syömiskäyttäytymiseen.

Syömiskäyttäytymiseen liittyy myös joukko psykologisia tekijöitä, mm. tunteet, asenteet, mieliala ja jaksaminen. Sanoisinkin, että juuri psykologisilla tekijöillä on suurin vaikutus henkilön syömiskäyttäytymiseen. Koska syömiskäyttäytymiseen vaikuttavat hyvin monet seikat, voi syömiskäyttäytymisen takana olla monenlaisia ongelman lähteitä. Erityisesti syömisen hallinnan haastajista sanoisin, että unenpuute, väsymys, masennus tai stressi ovat ongelmista suurimpia. Jos elämä tuntuu jatkuvalta selviytymiseltä, ei yksilöllä välttämättä ole voimavaroja aloittaa terveellistä syömistä tai muitakaan elintapoja. Varsinkaan ilman ammattimaista ohjausta.

Joustavaa ruokasuhdetta voidaan tukea juurikin psykologisen joustavuuden avulla, sillä psykologinen joustavuus auttaa muutosten tekemisessä. Psykologinen joustavuus tarkoittaa joukkoa taitoja, joiden avulla havainnoidaan ja tulkitaan omia tunteita ja ajatuksia. Lisäksi pyritään irtautumaan niiden vallasta. Psykologisessa joustavuudessa kuunnellaan omia arvoja ja toimitaan niiden mukaan. Joustavuutta on myös se, ettei toimita automatisoituneiden toimintamallien mukaan vaan toimitaan joustavasti juuri kyseisellä hetkellä. Psykologista joustavuutta voidaan saavuttaa miettimällä omaa suhtautumista syömiseen. Esimerkiksi tekemällä tunnesyömiseen tai tietoiseen syömiseen liittyviä harjoituksia.

Psykologisessa joustavuudessa hyödynnetään tietoisuustaitoja. Käypä hoidon mukaan tietoisuustaidoilla tarkoitetaan tietoista läsnäoloa ja kykyä tarkkailla omia ajatuksia, tunteita ja kokemuksia. Nämä tunteet ja ajatukset hyväksytään sellaisinaan. Tietoisuusharjoituksilla kiinnitetään huomiota ruokailuun ja syömiseen. Tämän tuloksena syöminen vähenee ikään kuin huomaamatta. Tietoisuustaitojen omaksuminen vaatii kuitenkin jatkuvaa harjoittelua. Monissa valmennuksissani, kuten Balanssissa sekä yksilöllisessä ravintovalmennuksessa harjoittelemme juuri näitä taitoja.

Toivottavasti tämä asia avasi aihetta hiukan lisää ja sai sinut ajattelemaan, miksi ruokavalintojen tekeminen ja muuttaminen ei ole niin yksinkertainen prosessi kuin mitä sen luulisi olevan.

💓 Jenni

Lähteenä käytettynä Syömiskäyttäytyminen kurssin luentomuistiinpanoja.

Edellinen postaus: Kuinka tehdä säännöllisestä liikkumisesta tapa?

Lue myös:

💓Jyllääkö kehossasi matala-asteinen tulehdus?

💓Miksi suuri kalorivaje ei toimi?

💓Eroon turvotuksesta -näin onnistut

💓Lisäbuustia painonhallintaan

💓Miksi paino ei putoa?

Comments

I Quit Drinking Coffee and it Changed My Life

The U.S.Food and Drug Administration (FDA) says about 80 percent of U.S. adults take some form of caffeine every day. Accordingly, coffee is one of the most commonly used ingredients in the world. But caffeine does so much more than just keeping you awake.It’s a central nervous system stimulant that affects your body in numerous ways. So, let's talk about this and why drinking coffee might not be good for for you. While there has been numerous studies about the benefits of coffee, such as it increases alertness , lowers the risk of depression and reduces the risk of brain diseases , it has also negative effects on sleep and anxiety and it can cause headaches, panic attacks, adrenal fatigue, loss of energy, it can deprive minerals and vitamins from your body (read more on here ) As I mentioned before( here ), I quit drinking coffee last spring. Well, how did I get the idea to stop drinking coffee? After consuming my morning coffee, I noticed that at first it made me feel

Why Are Cola Drinks So Addictive?

Did you know that in Argentina people drink the most soft drinks in the world? Their annual consumption is 155 liters per capita. Not far behind is number two, the USA with 154 liters per capita. Americans are one of the largest consumers of the soda drinks in the world because of their modern lifestyle and high incomes. As it is very common to drink colas or other soft drinks but I have heard many people saying that they cannot stop drinking them. I started to wonder what is it that makes drinking Coca-Cola so addictive? Is it the caffeine, sugar or the artificial sweeteners? Besides what's the harm in drinking Coca-Cola? Below I will examine these three issues. Caffeine content The caffeine content in a 330ml serving of regular (sugar) Coca-Cola is about 32 mg. Compared to a a mug of coffee which contains 100 mg of caffeine that is a bit less. According to the Coca-Cola company the caffeine in their drinks is not addictive. However, if you are really sensitive to caffein

Viimeinen hormonimyrsky: imetyksen lopettaminen

Olen imettänyt lähes vuoden ja nyt tämä tie on tullut päätökseen. Imettäminen herättää paljon tunteita ja vaikka olenkin ollut onnellinen siitä, että olen pystynyt tarjoamaan molemmille lapsilleni parasta ravintoa, ei se ole aina sujunut ongelmitta. Usein pohdin, että pulloruokinnassa olisin päässyt "helpommalla". Kuitenkin molempien kanssa jatkoin imetystä sitkeästi ja näin jälkikäteen ajatellen onneksi niin tein 💗 Ehkäpä tämän vuoksi imetyksen lopettaminen kuopuksen kohdalla ei ollutkaan niin helppoa. Viimeiset imetyskerrat sijoittuivat rauhallisiin aamuhetkiin joten sen lopettaminen minulle olikin haikeaa. Miksi? Ehkä se oli se läheisyys ja tunne siitä, että se on sitten niin lopullista. Nautin, kun sain pitää vauvan vielä hetken aikaa rauhallisena vieressä. Lopulta tulikin päivä, jolloin tyttö heräsi mieheni kanssa enkä enää imettänytkään. Eilisen kerta olikin ollut tietämättäni viimeinen kerta. Mitä kehossani sitten tapahtui, kun imetys loppui? Pari päivää lopettamise

5 Effective Weight Loss Drinks

When it comes to losing weight, there is a lot of different kinds of detox packages and weight loss drinks available. However, I would not recommend using these products because they only offer short term benefits if any benefits at all. Instead I encourage to use a weight loss method which is sustainable. Usually this is acquiring healthy eating and exercising habits for life. You can achieve this by following my online nutrition programmes . Surely different starter kits, such as detox kits and ready to eat soup diets may come in handy but eventually when you have lost some weight, you should opt for methods which offer permanent results. Therefore, in this post I will share with you 5 effective weight loss drink recipes. I would like to remind you that drinking these drinks are not your only diet. On the contrary, these are recommended beside your healthy meals and these healthy drinks could replace your other sugary sodas and juices..Besides they are also healthy and delicio

How to Stay Young and Healthy

The other day I watched a really interesting BBC document about how to stay young and more specifically how to prevent dementia and Alzheimer's disease. As you get older your brains begin to shrink. As a result of this your cognitive skills diminish. How to prevent this? The key is to use your brains on a daily basis. More specifically scientists have discovered that learning a new language has the most efficient way to prevent dementia because learning will increase the size of your brain. According to these scientists other important ways to affect the size of your brain were reading exercising in general learning a new skill, such as playing guitar studying In the document researches investigated whether regular walks or ping poll plays had an effect on the brain tissue. The test groups walked or played ping poll for 2 hours per week. The results revealed that both test groups gained positive effects on their brain tissue because of their increased exercise. Mo

Paljonko mökin rakentaminen maksaa?

* kaupallinen yhteistyö osakesijoittaja.fi Rakentaminen on arvokasta puuhaa varsinkin tänä päivänä, kun rakentamiskustannukset vain tuntuvat nousevan. Kuitenkin suurimpaan osaan rakentamiskustannuksiin voi vaikuttaa itse omilla valinnoillaan. Kustannukset syntyvät muun muassa kesämökin koosta, muodosta, toteuttamistavasta sekä varustelutasosta. Erot syntyvät varsinkin lämmitys- ja ilmastointiratkaisuista sekä materiaalivalinnoista. Näiden lisäksi myös valmiin mökin sisustaminen maksaa. Olemmekin kohta pääsemässä tähän vaiheeseen rantasaunassa. Kun kustannuksia on tullut hieman odotettua enemmän rakentamisvaiheessa tarkoittaa se sitä, että joudun miettimään sisustusvalintoja tarkemmin. Alun perin ideana olikin ostaa mahdollisimman paljon käytettyä, sillä oma arvomaailmani on muuttunut paljon parin viime vuoden aikana. Käytetty linjalla siis mennäänkin, mutta muutamia tavaroita, joudumme teetättämään, jotta saadaan esimerkiksi sopiva keittiötaso. Mitä tulee rakentamiskustannuksiin, nii

Search This Blog