Skip to main content

5 myyttiä terveellisestä ruokavaliosta

Lihottavatko hedelmät? Kannattaako painontarkkailijan suosia kevyttuotteita? Onko vuorisuola terveellisempää kuin merisuola?

Tässä postauksessa esittelen viisi myyttiä terveellisestä ruokavaliosta.

1. Kasvikset tulisi syödä raakana.

Kasvisten syöminen on aina hyvä asia, olivatpa ne raakoja tai kypsennettyjä. Kuumentaminen tuhoaa hiukan kasvisten sisältämiä vesiliukoisia vitamiineja, mutta ei merkittävästi. Parempi siis syödä kasvikset missä tahansa muodossa kuin jättää ne syömättä.

2. Voi on rypsiöljyä terveellisempää.

Voi sisältää pääasiassa kovaa rasvaa, joten rypsiöljyn rasvakoostumus on paljon parempi kuin voin. Suosi siis rypsiöljyjä ja oliiviöljyä ruoanlaitossa ja käytä voita harkiten varsinkin, jos kolesteroliarvosi ovat koholla.

3. Syö kevyttuotteita, jos haluat laihtua.

Painonhallinnassa on pääasiassa kyse siitä, kuinka paljon päivän aikana syö (paremminkin MITÄ syö) ja kuinka aktiivinen ihminen on. Kevyttuotteissa on usein paljon lisäaineita, jotka voivat olla haitallisia suoliston mikrobistolle. Suoliston mikrobiston laatu taas vaikuttaa koko kehon hyvinvointiin. Jos ruokkii huonoja bakteereja, niin pian ne ottavat hyvien bakteerien kustannuksella suolistosta vallan. Kevyttuotteiden sijaan kannattaa panostaa ruoan laadukkuuteen ja syödä normaalia tervellistä suomalaista kotiruokaa. Lautasmalli on edelleen paras tapa koostaa ateria. Kun syö säännöllisesti oikeaa ruokaa, eii tarvitse miettiä kevyttuotteiden käyttöä. Lisäksi kun lopettaa painosta stressaamisen ja syö intuitiivisesti kehoa kuunnellen, painokin putoaa.

4. Hedelmien sokeri on pahasta.

Tähän väittämään törmään todella usein ja hedelmien sokeri ei ole pahasta. Hedelmiä saa ja tulee syödä päivittäin. Hedelmistä saa hedelmäsokerin lisäksi kuituja, vitamiineja ja hivenaineita. Perussääntö onkin, että kaikki mitä löydät kaupan hevi-osastolta on hyvää ruokaa. Hedelmien suositus on kolme päivässä, mutta en usko tällaisiin rajoituksiin, jos ruokavalio on muuten kunnossa. Parempi on tietenkin vaihtaa osa hedelmistä marjoihin ja kasviksiin. Niitä voi syödä yllin kyllin.

5. Luonnonsuolat ovat terveellisimpiä.

Suola kuin suola sisältää natriumkloridia, joka kohottaa verenpainetta. Luonnonsuolat (merisuola, vuorisuola, ruususuola) sisältävät hieman rautaa ja magnesiumia, mutta määrät ovat niin pieniä ettei niistä saa juurikaan terveyshyötyjä. Sen sijaan mineraalisuoloissa kuten Pansuolassa on vähemmän natriumkloridia, joten tämä on parempi vaihtoehto kuin luonnosuola. Ruusuolat ja muut luonnonsuolat taas ovat jodioimattomia, joten senkin vuoksi ne ovat huonoja valintoja. Osa suomalaisista saa liian vähän jodia suosituksiin nähden ja tämän vuoksi jodioidun suolan käyttö on parempi kuin jodioimattoman suolan käyttö.

💗 Jennikatja


Lue myös:



Comments

Popular posts

I Quit Drinking Coffee and it Changed My Life

The U.S.Food and Drug Administration (FDA) says about 80 percent of U.S. adults take some form of caffeine every day. Accordingly, coffee is one of the most commonly used ingredients in the world. But caffeine does so much more than just keeping you awake.It’s a central nervous system stimulant that affects your body in numerous ways. So, let's talk about this and why drinking coffee might not be good for for you. While there has been numerous studies about the benefits of coffee, such as it increases alertness, lowers the risk of depression and reduces the risk of brain diseases, it has also negative effects on sleep and anxiety and it can cause headaches, panic attacks, adrenal fatigue, loss of energy, it can deprive minerals and vitamins from your body (read more on here)
As I mentioned before(here), I quit drinking coffee last spring. Well, how did I get the idea to stop drinking coffee? After consuming my morning coffee, I noticed that at first it made me feel like a super …

5 Effective Weight Loss Drinks

When it comes to losing weight, there is a lot of different kinds of detox packages and weight loss drinks available. However, I would not recommend using these products because they only offer short term benefits if any benefits at all. Instead I encourage to use a weight loss method which is sustainable. Usually this is acquiring healthy eating and exercising habits for life. You can achieve this by following my Nutrition Programme.

Surely different starter kits, such as detox kits and ready to eat soup diets may come in handy but eventually when you have lost some weight, you should opt for methods which offer permanent results. Therefore, in this post I will share with you 5 effective weight loss drink recipes. I would like to remind you that drinking these drinks are not your only diet.  On the contrary, these are recommended beside your healthy meals and these healthy drinks could replace your other sugary sodas and juices..Besides they are also healthy and delicious too.

WHY s…

How to Stay Young and Healthy

The other day I watched a really interesting BBC document about how to stay young and more specifically how to prevent dementia and Alzheimer's disease. As you get older your brains begin to shrink. As a result of this your cognitive skills diminish. How to prevent this? The key is to use your brains on a daily basis. More specifically scientists have discovered that learning a new language has the most efficient way to prevent dementia because learning will increase the size of your brain. According to these scientists other important ways to affect the size of your brain were

readingexercising in generallearning a new skill, such as playing guitarstudying
In the document researches investigated whether regular walks or ping poll plays had an effect on the brain tissue. The test groups walked or played ping poll for 2 hours per week. The results revealed that both test groups gained positive effects on their brain tissue because of their increased exercise. Moreover, their cognit…

My Healthy Morning Routines

What kind of morning rituals do you have on the weekends? In this post I will share mine. I try to follow a consistent sleep schedule in which I try to go to bed at 10 pm at the latest on the weekends and wake up at 7.30 at the latest. Having said this, if I stay up later than 10 pm I don't stress about it. But if I have a "normal" weekend at home this is what I usually do..I have found a lot of positive things about waking up early. Previously I wrote about how waking up early made me more productive and how to become a morning person. I encourage you to try this!
After I have woken up, I drink a glass of room temperature water which I have left in my toilet the previous night. Then it's time to move my body. This part of my morning is the best part which encourages me to wake up early. My morning movements depend on how I feel in that morning. Sometimes I go for a short walk or run just to get some fresh air and wake up my body. In my opinion there is nothing like…

Why Are Cola Drinks So Addictive?

Did you know that in Argentina people drink the most soft drinks in the world? Their annual consumption is 155 liters per capita.  Not far behind is number two, the USA with 154 liters per capita. Americans are one of the largest consumers of the soda drinks in the world because of their modern lifestyle and high incomes. As it is very common to drink colas or other soft drinks but I have heard many people saying that they cannot stop drinking them. I started to wonder what is it that makes drinking Coca-Cola so addictive? Is it the caffeine, sugar or the artificial sweeteners? Besides what's the harm in drinking Coca-Cola? Below I will examine these three issues. Caffeine content
The caffeine content in a 330ml serving of regular (sugar) Coca-Cola is about 32 mg. Compared to a a mug of coffee which contains 100 mg of caffeine that is a bit less. According to the Coca-Cola company the caffeine in their drinks is not addictive. However, if you are really sensitive to caffeine, you…

Irti makeanhimosta -5 tehokasta vinkkiä

Makeanhimo ja siitä eroon pääseminen on yksi yleisimmistä esitetyistä aiheista luennoillani ja ravinto-ohjauksissani. Osa makeansyöjistä on tutkitusti tunnesyöjiä, jotka pyrkivät lievittämään pahaa oloaan herkuilla. Kuitenkaan kaikilla makeanhimo ei liity tunteisiin vaan osa makealla herkuttelevasta on syystä tai toisesta ajautunut syömään väärin, korvannut ateriat epäterveellisillä herkuilla ja välipaloilla. Nämä väärät ruokailutottumukset taas lisäävät makeanhimoa verensokeri piikkien laskiessa uudestaan. Makeanhimo ei koskaan ilmesty tyhjästä vaan siihen on aina jokin syy. Kehotankin sinua ensin pysähtymään hetkeksi ja miettimään mistä oma makeanhimosi johtuu.
Alle olen koonnut viisi tehokasta vinkkiä, joiden avulla pääset irti makeanhimosta. 1. Säännöllinen ateriarytmi Mielitekojen hallinnassa on äärimmäisen tärkeää säilyttää säännöllinen ateriarytmi, jotta verensokeri pysyy tasainen koko päivän ajan. On vaikea kieltäytyä herkuista, jos on koko aamun ja päivän yrittänyt "pär…