Ravinnon rasvat ovat mielenkiintoinen aihe, sillä ne herättävät monenlaista keskustelua. Minultakin kysytään usein mitä rasvaa tulisi suosia: voita,margariinia, kookosöljyä, rypsiöljyä vai oliiviöljyä?
Rypsiöljy on ollut kauan suomalaisten suosikki ja yleiset ravitsemussuositukset myös suosittelevat sen käyttöä. Rypsiöljystä saadaan mm. omega 3-rasvahappoja. Oma mielipiteeni on, että rypsiöljy on ihan ok öljy verrattuna esimerkiksi auringonkukkaöljyyn, mutta itse en kuitenkaan suosi rypsiöljyä, koska se on prosessoitu öljy. Rypsiöljy on siis käynyt tietyn kemiallisen prosessoinnin läpi. Tämän vuoksi suosin kylmäpuristettua ja prosessoimattomia öljyjä, kuten oliiviöljyä ja vehnänalkioöljyä, joita ei ole prosessoitu mitenkään. Uskon, että prosessoimaton ja mahdollisimman luonnonmukainen tuote on keholle kaikkein paras vaihtoehto.
Bulletproof kahvia vai kahvia ihan tavallisella maidolla?
Kookosöljyyn tehdyt raakasuklaat
Entäpä kookosöljy? Kookosöljy on hyvin trendikäs, mutta viralliset …

As I work as a nutrition coach, one of the first things which I pay attention to is the client´s intake of fiber. Getting enough fiber is very important to your health. First, fiber promotes good digestive health and regularity. This leads to a healthy gut which has a lot to do with you felling energized and healthy. Read more in here: 15 Tips How to Heal Your Gut Microbiome. Second, dietary fiber is known for its ability to prevent constipation. In addition foods containing fiber can provide other health benefits, such as helping to maintain a healthy weight, helps in controlling blood sugar levels, and lowering risks of diabetes, heart disease and cancer.

The benefits being clear, so what is the daily recommended use of fiber? It varies according to different sources but I would recommend aiming for 25-35 grams per day. According to a Finnish study (Finravinto 2012) the average intake of fiber among working men was 22 grams and women 21 grams per day. This indicates that people sho…

Kolmen viikon hyvinvointi dieettiEsittelen tässä postauksessa uusimman verkkovalmennukseni.

Tämä ravintovalmennus on tarkoitettu sinulle, joka haluat freesimmän ja kevyemmän olon lyhyessä ajassa. Kolmen viikon aikana pääset eroon turvotuksesta ja opettelet tekemään terveellisempiä ruoka-ainevalintoja. Valmennus sisältää paljon vaihtoehtoja ja reseptejä.

Mitä kolmen viikon aikana tapahtuu?
-opetellaan hyviä ruokailutottumuksia -kevennetään ruokavaliota kolmeksi viikoksi -laitetaan nesteet liikkeelle -luovutaan epäterveellisistä ruoka-aineista -ruokitaan kehoa ravintorikkaalla ruoalla -irrottaudutaan sokerista,lisäaineista ja valkovehnäjauhotuotteista
Kannustan ihmisiä tekemään pysyviä elintapamuutoksia ja siksi vieroksun sanaa dieetti. Kuitenkin tämä dieetti ei ole mikään muotidieetti vaan sen avulla pääset hyvään alkuun kohti terveellisiä elintapoja.
Kolme viikkoa on juuri sopiva aika omaksua terveellisiä ruokailutottumuksia ja ottaa ensi askeleet kohti terveempää elämää!
Tilaa verkkovalmennus …

Nyt olisi ruokapostauksen aika. Edellisen kerran julkaisin What I Eat in a Day -postauksen englanniksi yli vuosi sitten ja sen voit lukea täältä.


Aamuni alkavat aina kaurapuurolla, jossa on marjoja, mango-pilttiä, pellavansiemenrouhetta ja vehnänalkioöljyä. Aloin lisäämään puurooni vehnänalkioöljyä, koska luin siitä ja sen sisältämästä linolihaposta (omega 6) mielenkiintoisia tutkimustuloksia, joiden mukaan sen lisääminen auttaa limakalvoja voimaan paremmin. Kärsin kuivista silmistä, joten tämä oli kokeilemisen arvoinen. Olen huomannut sen hyvät vaikutukset myös muualla kropassani, sillä ihoni on kosteampi. Puuron lisäksi syön yhden tai kaksi kauraleipää tai gluteenitonta leipää, jonka päällä on voita, avokadoa, juustoa ja keitetty kananmuna. Aamuisin juon yleensä matcha-teetä. Toisinaan nautin teen kanssa myös muutaman raakasuklaan.

Syön yleensä välipalan yhdeksän maissa töissä. Tämä on yleensä hedelmä ja tällä kertaa söin luomu omenan.

Lounaan syön aina noin klo 11 maissa riippumatt…

Vaivaako turvotus? Kokeile alla olevia vinkkejä ja saatat päästä kiusallisesta turvotuksesta eroon.

1. Syö säännöllisesti pieniä aterioita 5 kertaa päivässä.

2. Lisää kuitujen määrää.

Kuidut auttavat suolen toiminnassa, mikä jo sinällään vähentää turvotuksen tunnetta vatsassa. Tähtää 25 g päivässä. Hyviä kuidun lähteitä ovat kaurapuuro, täysjyväviljatuotteet, päärynä, avokado. Kaurapuuro marjojen kanssa on hyvä nesteenpoistaja.

3. Vältä suolan käyttöä.

Muistathan, että leivässä on yleensä paljon suolaa, leikkeleistä ja juustoista puhumattakaan. Jos käytät näitä elintarvikkeita, valitse vähäsuolaisin vaihtoehto tai sydänmerkki. Älä lisää suolaa riisiä keittäessäsi. Katso myös paljonko kasvis- ja lihaliemikuutiosi sisältää suolaa. Voit yllättyä!Suolaa tulisi saada maksimissaan 5g päivässä. Useilla suomalaisilla tämä määrä ylittyy reilusti.

4. Vältä nopeita hiilihydraatteja.

Näitä ovat muun muassa sokeri ja valkoviljatuotteet. Nämä keräävät nestettä elimistöösi ja aiheuttavat turvotusta …