Nykyään on olemassa paljon erilaisia dieettejä ja erityisruokavalioita, jotka painottavat jotakin tiettyä energiaravintoainetta, kuten proteiineja tai rasvoja. Tässä postauksessa ajattelin verrata energiaravintoaineita eli hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja. Mitkä näistä ovat tärkeimmät? Aloitetaan siitä, mitä nämä ovat. Lyhyesti sanottuna hiilihydraatit ovat nopeaa käyttöenergiaa, proteiinit rakennusaineita ja rasvat varastoenergiaa. Mielestäni yleisesti ottaen energiaravintoaineita ei pysty laittamaan tärkeysjärjestykseen, sillä elimistö tarvitsee näitä kaikkia. Esimerkiksi tarkasteltaessa energiaravintoaineita terveyteen liittyen, kaikki energiaravintoaineet ovat yhtä tärkeitä ja niitä kaikkia tarvitaan. Käsittelen seuraavissa kappaleissa erilaisia tilanteita, joissa energiaravintoaineita pystyy laittamaan jonkinlaiseen tärkeysjärjestykseen. Ensimmäisenä vertailen energiaravintoaineita raskausaikaan liittyen. Raskausaikana hiilihydraatit ovat tärkein energianlähde, k...