Skip to main content

Millainen on syöpää ehkäisevä ruokavalio?


Syöpään sairastuneiden määrä vaihtelee suuresti maittain. Listan kärkipäässä ovat USA, Kanada, Eurooppa ja Australia. Kaikkia näitä maita siis yhdistää ns. länsimainen ruokavalio. Lännessä sairastamme eniten rinta-, eturauhas- ja paksusuoli- ja peräsuolisyöpiä. Maissa, joissa on aiemmin ollut vähän syöpää, länsimäiset syöpämuodot ovat lisääntyneet merkittävästi talouden parantuessa. Tämä johtuu juuri länsimaisen pikaruoan saapumisesta. Tämä esimerkki osoittaa, että ympäristö vaikuttaa syövän saamiseen ja riskiä voi pienentää muuttamalla elintapoja. On arvioitu, että 70 % syövistä olisi ennaltaehkäistävissä elintapojen muutoksella. Syövälle altistavat mm. ylipaino (koska liiallinen rasvakudos lisää elimistön tulehdustilaa), tupakointi, alkoholin käyttö, kuiduton ruokavalio sekä liikkumattomuus.

Alle olen koonnut tietoa siitä, miten syöpää voi ehkäistä omilla elintavoillaan. Lähteenä olen käyttänyt Kerstin Hulenin Suojaa syövästä sekä Pirjo Saarnion Ruoan terveysvaikutukset kirjoja.

1. Luonnon ruoka ja kasvikset suojaavat syövältä


Epidemiologinen tutkimus on osoittanut, että sillä mitä syömme on suuri vaikutus terveydellemme. He, jotka syövät paljon kasvikunnan tuotteita ovat yleisesti terveempiä ja he, jotka syövät paljon prosessoituja tuotteita ja suureksi osaksi eläinkunnasta tulevaa ravintoa, sairastuvat todennäköisemmin erilaisiin sairauksiin, mm. syöpään.
Kasvit taistelevat homekasvustoja ja viruksia vastaan luonnollisten osiensa, fytokemikaalien avulla. Nämä fytokemikaalit suojaavat myös ihmisiä ja eläimiä, jotka syövät kasveja. Paljon hedelmiä ja kasviksia syövien ihmisten on uskottu saavan suojaa syövältä juuri näiden kemikaalien avulla. Myös kasvisten sisältämät antioksidantit ehkäisevät hapettumista kehossa ja suojaavat solujamme vahingoittumiselta, joka voi johtaa syöpään. Tunnettuja antioksidantteja ovat beetakaroteeni (punainen paprika, porkkana, sitrushedelmä, marja), E-vitamiini (mantelit, pähkinät, siemenet, kasviöljyt) ja seleeni (parapähkinä, muna, maito, kala, äyriäiset). 

2. Kuitupitoiset täysjyvät laskevat syövän riskiä


Täysjyvätuotteet sisältävät mm. kasviestrogeenia, joka voi suojata rinta- ja eturauhassyövältä. 

3. Huolehdi painostasi ja harrasta liikuntaa


Ylipainon mainitsin jo aiemmin. Rasvakudos tuottaa aktiivisesti estrogeenia ja proteiineja, jotka aiheuttavat tulehduksia. Lue lisää painonhallintaan liittyvistä asioista aiemmista postauksistani:

Painonhallinnan kulmakivet
 Onnistunut painonhallinta
Miksi kannattaa syödä terveellisesti?

Miksi liikunta vähentää syöpäriskiä?

  • Liikunta parantaa insuliinin vaikutusta ja näin liiallisen insuliinintuotannon aiheuttaman solukasvun riski pienenee.
  • Liikunta säätelee estrogeeni- ja testosteronitasoja.
  • Immuunijärjestelmä vahvistuu liikkuessa
  • Liikunta saa suolen sisällön kulkemaan nopeammin

4. Suosi ruokavaliossasi näitä ruokia

Kanadalaistutkimuksen mukaan tietyillä yksittäisillä ruoka-aineilla on syövän kehitystä estäviä tai hidastavia vaikutuksia. Näitä ovat mm. parsa- ja ruusukaali, tomaatti, marjat, viinirypäleet ja vihreä tee. Olisiko aika vaihtaa osa päivän kahvista vihreään teehen? Kahvin epäedullisista vaikutuksista kirjoitin aiemmin täällä.
Myös kurkuman syöpää ehkäisevä vaikutus on osoitettu laboratorio-oloissa. Sitä voi lisätä helposti esimerkiksi smoothien joukkoon tai käyttää kanakastikkeissa.

5. Vältä käristettyjä ja prosessoituja ruokia


Mitä vähemmän syö käristettyjä, savustettuja ja prosessoituja lihatuotteita, sitä vähemmmän altistuu syöpäriskiä lisääville yhdisteille. Tämä on hyvä muistaa, kun valmistaa ruokaa. Pienennä siis lämpötiloja ja syö grillattua lihaa harvemmin.

Olen lisännyt verkkokauppaani uuden ruokavalioanalyysi -palvelun, jonka avulla saat tärkeää tietoa juuri sinun ruokavaliosi laadukkuudesta. Tämä on oiva keino saada tietoa siitä sisältääkö ruokavaliosi suositellut määrät vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Lisäksi saat tietoa siitä saatko riittävästi proteiinia, hyviä hiilihydraatteja ja pehmeitä rasvoja. Ruokavalioanalyysi kertoo myös omega 3-rasvahappojen saannin, suolan määrän ruokavaliossasi sekä sen saako kehosi tarpeeksi ravintorikasta polttoainetta tarpeiden mukaan. Me kaikki olemme omia yksilöitä ja tämän analyysin avulla saat arvokasta tietoa omasta ruokavaliosi laadusta. Tilaa analyysi tästä.

Edellinen postaus: Aamurutiinit parempaan päivään

💗 Jennikatja

Lue myös:






Comments

Popular posts

I Quit Drinking Coffee and it Changed My Life

The U.S.Food and Drug Administration (FDA) says about 80 percent of U.S. adults take some form of caffeine every day. Accordingly, coffee is one of the most commonly used ingredients in the world. But caffeine does so much more than just keeping you awake.It’s a central nervous system stimulant that affects your body in numerous ways. So, let's talk about this and why drinking coffee might not be good for for you. While there has been numerous studies about the benefits of coffee, such as it increases alertness, lowers the risk of depression and reduces the risk of brain diseases, it has also negative effects on sleep and anxiety and it can cause headaches, panic attacks, adrenal fatigue, loss of energy, it can deprive minerals and vitamins from your body (read more on here)
As I mentioned before(here), I quit drinking coffee last spring. Well, how did I get the idea to stop drinking coffee? After consuming my morning coffee, I noticed that at first it made me feel like a super …

5 Effective Weight Loss Drinks

When it comes to losing weight, there is a lot of different kinds of detox packages and weight loss drinks available. However, I would not recommend using these products because they only offer short term benefits if any benefits at all. Instead I encourage to use a weight loss method which is sustainable. Usually this is acquiring healthy eating and exercising habits for life. You can achieve this by following my Nutrition Programme.

Surely different starter kits, such as detox kits and ready to eat soup diets may come in handy but eventually when you have lost some weight, you should opt for methods which offer permanent results. Therefore, in this post I will share with you 5 effective weight loss drink recipes. I would like to remind you that drinking these drinks are not your only diet.  On the contrary, these are recommended beside your healthy meals and these healthy drinks could replace your other sugary sodas and juices..Besides they are also healthy and delicious too.

WHY s…

How to Stay Young and Healthy

The other day I watched a really interesting BBC document about how to stay young and more specifically how to prevent dementia and Alzheimer's disease. As you get older your brains begin to shrink. As a result of this your cognitive skills diminish. How to prevent this? The key is to use your brains on a daily basis. More specifically scientists have discovered that learning a new language has the most efficient way to prevent dementia because learning will increase the size of your brain. According to these scientists other important ways to affect the size of your brain were

readingexercising in generallearning a new skill, such as playing guitarstudying
In the document researches investigated whether regular walks or ping poll plays had an effect on the brain tissue. The test groups walked or played ping poll for 2 hours per week. The results revealed that both test groups gained positive effects on their brain tissue because of their increased exercise. Moreover, their cognit…

Why Are Cola Drinks So Addictive?

Did you know that in Argentina people drink the most soft drinks in the world? Their annual consumption is 155 liters per capita.  Not far behind is number two, the USA with 154 liters per capita. Americans are one of the largest consumers of the soda drinks in the world because of their modern lifestyle and high incomes. As it is very common to drink colas or other soft drinks but I have heard many people saying that they cannot stop drinking them. I started to wonder what is it that makes drinking Coca-Cola so addictive? Is it the caffeine, sugar or the artificial sweeteners? Besides what's the harm in drinking Coca-Cola? Below I will examine these three issues. Caffeine content
The caffeine content in a 330ml serving of regular (sugar) Coca-Cola is about 32 mg. Compared to a a mug of coffee which contains 100 mg of caffeine that is a bit less. According to the Coca-Cola company the caffeine in their drinks is not addictive. However, if you are really sensitive to caffeine, you…

My Healthy Morning Routines

What kind of morning rituals do you have on the weekends? In this post I will share mine. I try to follow a consistent sleep schedule in which I try to go to bed at 10 pm at the latest on the weekends and wake up at 7.30 at the latest. Having said this, if I stay up later than 10 pm I don't stress about it. But if I have a "normal" weekend at home this is what I usually do..I have found a lot of positive things about waking up early. Previously I wrote about how waking up early made me more productive and how to become a morning person. I encourage you to try this!
After I have woken up, I drink a glass of room temperature water which I have left in my toilet the previous night. Then it's time to move my body. This part of my morning is the best part which encourages me to wake up early. My morning movements depend on how I feel in that morning. Sometimes I go for a short walk or run just to get some fresh air and wake up my body. In my opinion there is nothing like…

10 vinkkiä turvotuksen vähentämiseen

Vaivaako turvotus? Kokeile alla olevia vinkkejä ja saatat päästä kiusallisesta turvotuksesta eroon.

1. Syö säännöllisesti pieniä aterioita 5 kertaa päivässä.

2. Lisää kuitujen määrää.

Kuidut auttavat suolen toiminnassa, mikä jo sinällään vähentää turvotuksen tunnetta vatsassa. Tähtää 25 g päivässä. Hyviä kuidun lähteitä ovat kaurapuuro, täysjyväviljatuotteet, päärynä, avokado. Kaurapuuro marjojen kanssa on hyvä nesteenpoistaja.

3. Vältä suolan käyttöä.

Muistathan, että leivässä on yleensä paljon suolaa, leikkeleistä ja juustoista puhumattakaan. Jos käytät näitä elintarvikkeita, valitse vähäsuolaisin vaihtoehto tai sydänmerkki. Älä lisää suolaa riisiä keittäessäsi. Katso myös paljonko kasvis- ja lihaliemikuutiosi sisältää suolaa. Voit yllättyä!Suolaa tulisi saada maksimissaan 5g päivässä. Useilla suomalaisilla tämä määrä ylittyy reilusti.

4. Vältä nopeita hiilihydraatteja.

Näitä ovat muun muassa sokeri ja valkoviljatuotteet. Nämä keräävät nestettä elimistöösi ja aiheuttavat turvotusta …